Nieuws
Nieuws
Plaza ‘t Kruuspunt uit Ballum winnaar Verantwoord Frituren - Cafetaria Top 100
Ballum, 25 oktober 2011 – Plaza ’t Kruuspunt uit Ballum is winnaar geworden in de categorie Verantwoord Frituren van de landelijke Cafetaria Top 100. Dit is de cafetaria die Verantwoord Frituren het actiefst en op de beste manier heeft uitgedragen in 2011. Hij krijgt hiervoor een gouden gevelschildje.
De Cafetaria Top 100 is een onafhankelijke ranglijst van 100 topcafetaria’s op een totaal van 5000 cafetaria’s, samengesteld door het vakblad Snackkoerier. Plaza ‘t Kruuspunt is opgenomen in de editie 2010-2011 van deze ranglijst.
Met behulp van dertig anonieme juryleden, van wie velen hun sporen in de branche hebben verdiend, heeft het vakblad honderden cafetaria’s bezocht en beoordeeld. Er is gekeken door het oog van een kritische consument, en gelet op alle aspecten die een cafetaria voor deze consument aantrekkelijk kunnen maken. Zo is Verantwoord Frituren een belangrijk aspect omdat dat gezondheidswinst oplevert voor de klanten. Cafetaria’s die Verantwoord Frituren, gebruiken vloeibaar frituurvet dat rijk is aan goede onverzadigde vetten. Daarnaast bakken zij volgens de spelregels ‘Verantwoord Frituren’.
Verantwoord Frituren leeft als onderwerp bij Plaza ‘t Kruuspunt. Eigenaren Familie de Kruyk besteden er ruim aandacht aan op hun website en bestellen de consumentenfolders om aan hun klanten te laten zien dat ze frituren in het gezondere vloeibare frituurvet.
De andere genomineerden voor deze prijs zijn: Snack en Eethuis Hugo uit Heerhugowaard en Snackcorner Nieuwveld uit Hoogvliet.
Verantwoord Frituren is een initiatief van:
