Verantwoord Frituren

Wordt deelnemer

Gebruikt u vloeibaar frituurvet? Frituurt u volgens de Spelregels Verantwoord Frituren? Meldt u dan nu aan om deelnemer te worden aan Verantwoord Frituren! Door deel te nemen draagt u bij aan een gezonde toekomst van de horeca.

Koninklijke Horeca Nederland en het Voorlichtingsbureau Margarine, Vetten en Oliën vinden het van groot belang dat alle cafetariaondernemers in Nederland overstappen op vloeibaar frituurvet.

Vloeibaar frituurvet voldoet aan de door Koninklijke Horeca Nederland en het Voorlichtingsbureau MVO vastgestelde norm voor frituurvet: maximaal 5 procent transvetzuren en minimaal 65 procent onverzadigde vetzuren. Kiezen voor vloeibaar frituurvet in cafetaria's en fastfoodrestaurants betekent een forse reductie van de hoeveelheid trans- en verzadigde vetzuren in frites en snacks, een belangrijke beleidsdoelstelling van de Nederlandse overheid.

U als ondernemer kunt deelnemer worden aan Verantwoord Frituren. Hier zijn twee voorwaarden aan verbonden:

• Gebruik vloeibaar frituurvet met maximaal 5 procent transvetzuren en minimaal 65 procent onverzadigde vetzuren. Meer weten over vloeibaar frituurvet, klik hier
• Frituur volgens de Spelregels Verantwoord Frituren

Gebruikt u al vloeibaar frituurvet en wilt u deelnemer worden? Vul dan het aanmeldingsformulier in. U ontvangt van ons gratis onder andere een gevelschildje, een deursticker, een set folders voor uw klanten en de poster 'Ja, wij Frituren Verantwoord'.

Als u nu vast frituurvet gebruikt en graag de overstap naar vloeibaar frituurvet wilt maken, adviseren wij u contact op te nemen met uw frituurvetleverancier. Zij kan u helpen bij de overstap.